Lurpak® é uma manteiga fermentada,
com coloração clara. Seu processo começa com cerca de 20kg de leite integral
para cada quilo de manteiga produzida. A parte mais valiosa e saborosa do leite
– o creme – é cuidadosamente "maturado" antes de ser usado no
processo de fabricação da manteiga. Depois, são adicionadas as culturas
lácteas, que dão uma nota aromática e fresca ao produto, com a inconfundível
cremosidade que cria o sabor característico de Lurpak®.
É assim que temos o delicioso sabor
da nossa manteiga! Sem acrescentar e nem tirar mais nada. Ah... a não ser uma
pitada de sal na manteiga com sal.
LURPAK® HOJE
Em 1957, a Lurmark Danish Butter
ganhou o nome Lurpak®. A manteiga que hoje todos conhecem e amam. Desde essa
época, a Dinamarca tem convidado outros países a experimentarem sua manteiga,
que é um ingrediente fundamental nas cozinhas de todo o mundo. Seja para
fritar, assar ou simplesmente passar no pão, a Manteiga Lurpak® já está
presente em mais de 75 países. E em todos eles, já ganhou um número crescente
de fãs leais, que não abrem mão da melhor manteiga premium!
Para conhecer algumas receitas preparada com essa delícia , é só clicar no link abaixo :