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14 janeiro 2016

Bolo de Fubá com Laranja

  Em dias chuvosos nada melhor do que um bolo para acompanhar um cafezinho ..

Ontem resolvi testar esta receita de bolo de fubá com a laranja e a combinação é perfeita para um bolo simples , porém com um sabor único.

E o preparo não tem segredo , vai tudo no liquificador : 

INGREDIENTES
·         - 04 unidades de ovos inteiros
·         - 01 xícara de chá de Suco de Laranja
·         - 1/2 xícara de chá de Óleo
·         -01 1/2 xícaras de chá de áçucar
·         - 01 xícara de chá de farinha de trigo (peneirada)
·         - 01 e 1/2 xícaras de chá de fubá ( peneirado )
·         - 01 colher de (sopa) de fermento em pó
        

PASSO A PASSO
1.     Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênia e por último acrescentar o fermento em pó e bater rapidamente só para misturar.

Despejar a massa em forma retangular pequena ( 20cmx 30cm) untada e enfarinhada, polvilhada com açúcar e canela.  Leve para assar no forno pré aquecido á 200 ºc por 45 minutos.

* Obs: A massa deste bolo fica mais líquida comparada com outros bolos ,
 Não se preocupe o resultado depois de assado é um bolo bem fofinho !! ;) 

 * Se preferir , dobre a receita para render um bolo grande.


Sirva acompanhado de um cafézinho , tenho certeza que não vai durar nadica !

Fica uma delícia , faz por aí e me conta depois ;)

Um comentário:

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